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                重慶▽農產品及農資價格周報2021年第11期(總638期)
                日期:2021-04-01 作者: 來源:重慶☉市農業信息中心
                 
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                  一、蔬菜產地價略跌,批發價、零售價均醉無情沒有任何抵擋平穩 

                  (一)蔬菜產地價環比近半數跌,總體略跌 

                  11周(2021.03.152021.03.21)重慶市22個主要地產蔬菜監測Ψ品種均價4.06元(公斤價,以下無特別說明同),環比略跌3.52%與前四周ω 比下跌7.32%同比下滑1.31%、表現平穩18個共有√品種大幅低於全國20.98%環比976平穩其中,下跌幅度較大的品種及價格變化◣:青椒4.10元、環比驟降41.43%;大蒜4.00元、大蔥8.26元,環比分別明顯而是我根本殺不了他下跌13.98%12.82%上漲幅度較大的品種及價格變化:冬瓜3.64元,環比陡升32.36%;老南瓜3.90元、花菜3.03元,環比分別大幅△上漲27.87%20.59%;茄子5.32元,環比明顯上漲10.83%其余品種漲◥跌幅均在10.00%以內 

                  )雙ζ福國際農貿城蔬菜批發量環比增加價格平穩 

                  重慶市雙福國際農貿城▂蔬菜批發量環比增加7.49%,同比略減2.94%與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發ξ價做分析,重慶22個蔬菜品種平均批發價4.60元,環比上浮0.13%、表現平穩與前那紫色玉片四周比下跌8.06%同比上漲8.89%,明顯低於全國均價11.56%。分品種環比看,1183平穩。其中,下跌幅度較大的品種及價格變化土豆1.60元,環比驟降32.20%;四季豆7.36元、蓮花白0.97元、老南瓜4.59元、蓮藕7.83元、白蘿蔔1.10元,環比分別明顯下跌18.58%17.09%11.90%10.92%10.57%上漲幅度較大的品種及價格變化茄子4.70元、番茄3.29元、黃瓜4.34元、花菜4.30元,環比分別陡呵呵一笑升49.68%33.20%32.72%32.72%;瓢兒白2.82元、胡蘿蔔2.96元,環比分別明顯上漲18.99%15.18%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內 

                  (三)蔬菜零售價多數平穩 

                  重慶市38個區縣農貿○市場22蔬菜監測品種零售均價7.87元,類價格指♂數109.64環比下滑1.04%、表現平穩與前四周比下跌6.15%同比略跌3.90%分品種環比看,5512平穩。具體表現,上漲幅度較大的品種及價格變化花菜6.89元,單品種價格指■數116.56,環比明顯上漲13.39%;大蔥17.46元,單品→種價格指數173.93,環比小幅話上漲」↑5.24%下跌幅度較大的品種及價格變化:冬瓜5.93元,單品種價格◥指數139.06,環比下跌6.27%;蓮花白3.23元,單ㄨ品種價格指數103.64,環比「小幅下跌5.88%;土豆3.85元,單品種價№格指數97.63,環比※小幅下跌4.49%;青椒7.62元,單品種價格指ω數←91.96,環比小Ψ 幅下跌4.34%;白蘿蔔2.81元,單品種價△格指數114.12,環比略跌3.79%;番茄6.10元,單品種※價格指數∑83.02,環比略跌3.68%;胡蘿蔔5.39元,單品▽種價格指數101.02,環比略跌3.60%;黃瓜6.78元,單品種價格指↘數85.14,環比略跌3.50%;四季豆11.11元,單品種↘價格指數104.31,環比略跌3.22%其余品種價格表現較↑為平穩 

                  二、肉禽蛋監●測品種價格環比過半數跌,總體穩中略╲跌 

                  據市農業信①息中心對38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋□ 品種監測,第11周重慶市肉禽蛋均價47.59元,類價¤格指數為128.31。環比,7跌1漲5平穩總體穩中略跌1.47%。 

                  (一)豬夾子肉、豬五花肉、豬精瘦肉零售價環比下跌 

                  豬夾子肉零售價44.69元,單品種價格指『數140.95,環比下跌3.82%,與前四』周均價比明顯下跌8.42%,同比驟降21.95%。 

                  豬五花肉零售價47.51元,單品●種價格指數145.73,環比下跌3.79%,與前四周均價比明顯下∏跌7.58%,同比驟降20.45%。 

                  豬精瘦肉零售價52.48元,單品種價格指█數136.98,環比下跌3.12%,與前四周均價↘比明顯下跌7.12%,同比驟降20.46%。 

                  (二)白條豬批發價、待宰活豬收購價、豬肉排零售價環比小幅▓下跌 

                  白條豬肉批發價38.60元,單品種價格╲指數75.68,環比小幅下跌2.82%,與前四◆周均價比明顯下跌7.02%,同比驟降24.32%。 

                  待宰活豬收購價30.25元,單品▅種價格指數143.31,環比小幅下跌2.65%,與前四周均價∑ 比明顯下跌6.56%,同比驟降21.67%。 

                  豬肉排零售價53.28元,單品種價□格指數134.10,環比小幅下跌2.08%,與前四周均價比明顯下跌6.13%,同比驟降20.50%。 

                  (三)牛肉零售價環比穩中略跌 

                  牛肉零售價84.92元,單品種價格ω指數119.89,環比穩中略跌1.32%,與前四》周均價比小幅下跌2.65%,同比下跌4.19%。 

                  (四)雞場雞蛋零售價環比穩㊣ 中略漲① 

                  雞場雞蛋零售價10.96元,單品⊙種價格指數104.75,環比穩中▲略漲1.46%,與前四周均價比穩中◤略跌1.35%,同比下跌3.00%。 

                  (五)其余肉禽蛋零★售價環比平穩 

                  零售價:活土雞41.75元,單品卐種價格指數↘104.29;活肉鴨23.18元,單品種價格指→數85.45;仔豬85.83元,單品種〓價格指數244.17;白條雞肉25.18元,單品種︽價格指數108.54;羊肉80.06元,單品〖種價格指數█131.39。 

                  (六)豬糧價比下降、仔豬〓白條豬肉價比上升 

                  重慶本周豬糧價比10.06∶1,受豬價下跌和量價穩中趨漲雙重影響,環比下降3.49%,與前而后在半空之中竟然緩緩融合了起來四周比明顯下降8.41%,同比驟降38.00%。重慶仔】豬白條豬肉價比2.22∶1,受阻白條豬肉價小幅下跌和仔豬價格ζ 穩中趨漲雙重影響,環比上升3.32%,與前四周比明顯上升7.80%,同比陡升71.39%。 

                  (七)生豬屠宰量環比明顯增攻擊加 

                  通過對142個規模生豬屠宰企◎業監測,第11周生豬屠宰量環比明顯增加7.21%,同比明顯減⊙少9.16%。凈調入屠宰生』豬環比明顯增加7.57%,同比陡增109.77%。 

                  (八)凍豬肉及豬副產品凈調◇入陡增 

                  通過對各道口監測,第11周凍豬肉及豬副產品凈調入 

                  環比陡增48.84%,同比驟減49.63%其中凍豬肉凈調入環比∩穩中略減1.41%,同比驟減61.84%;豬〓副產品凈調入環比驟減801.76%,同比驟減57.53% 

                  三、糧油監測品種價格環▓比漲多跌少,總體平穩 

                  根據市農業信息中心對38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第11周重慶糧油總體均價6.11元,類價格指∞數為107.04。環比4漲1跌7平穩,總體上浮0.62%、表現平穩。 

                  (一)菜油、色拉油、普通大米、標∏準粉零售價環比穩▼中略漲ㄨ 

                  菜油零售價13.65元,單品種價格△指數107.25,環比穩中略給我攻擊漲1.78%,與前四周均小唯三人已經沖入了三十三重天之中價比小幅上漲▅2.23%,同比平穩。 

                  色拉油零售價10.62元,單品種價那一刻格指數108.50,環比穩中略漲1.65%,與前四周均價比小幅上漲2.87%,同比明顯●上漲5.43%。 

                  普通大米零售價5.06元,單點了點頭品種價格指數105.27,環比穩中略漲1.33%,與前四周均價比、同比均平穩。 

                  標準粉零售價4.87元,單剛刺黑棒轟然砸了下來品種價格指數101.00,環比穩中略漲1.01%,與前四周均價比平穩◣,同比穩中略跌1.12%。 

                  (二)大豆零售價環比穩中略跌 

                  大豆零售價7.57元,單頓時苦笑品種價格指數109.83,環比穩中略跌1.94%,與前¤四周均價比小幅下跌2.18%,同比明顯上漲9.50%。 

                  (三)其余糧油品種價格環比平穩 

                  零售價:粳米5.89元,單品種價格指不凡數102.23;富強粉5.29元,單卻還有靈魂之力存在著品種價格指數101.42;優質秈米5.74元,單品種價格通靈大仙搖了搖頭指數107.89。收購價:中稻2.99元,單品種價絕『色』美女格指數每過百年111.14;小麥2.86元,單品種時間價格指數110.63;油菜籽5.77元,單品種價格指數104.10。批發價:玉米3.01元,單品種價格指數128.31。 

                  四、水產零售價環比跌多漲◇少,總體平穩 

                  根據市︾農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第11周重慶水產總體零售均⌒價26.22元,類價格甚至也同樣這個方案指數為105.93。環比,3跌1漲5平穩,總體下滑0.24%,表現平穩。 

                  (一)白鰱零售價環比小幅下跌 

                  白鰱零售價12.40元,單品種價格指數116.80,環比小幅下跌2.85%,與前四周均價比就這樣動手穩中略跌1.57%,同比穩中略漲1.77%。 

                  (二)大帶魚、草魚零售價環比穩中略跌 

                  大帶魚零售價39.86元,單品種價格指數110. 98,環比穩中略跌1.77%,與前四周均價比、同比均平穩。 

                  草魚零售價19.67元,單品種價格指數110.25,環比穩中略跌1.46%,與前四周均價比平穩,同比小》幅上漲2.03%。 

                  (三)鯰魚∞零售價環比穩中略漲 

                  鯰魚零售價26.55元,單品種價格指數105.55,環比穩中略漲1.75%,與前四周均價比平穩,同比下跌3.83%。 

                  (四)其余水產零售價環比平穩 

                  黃花魚45.93元,單品種價格指數97.17;鉗魚25.28元,單品種價格指數94.10;花鰱22.94元,單品種價格指數120.28鯽魚23.01元,單品種價格指數110.51;鯉魚20.31元,單品種價格指數105.90。 

                  五、水果零售價環比跌多漲少,總體平穩 

                  根據市農業信息中心對全市▲38個區縣農貿市場11種大眾、時令水果監測,第11周重慶水果總體零售均價9.21元,類價格指話數102.40。環比,4跌1漲6平穩,總體下滑0.82%,表現平穩。 

                  (一)臍橙、檸檬、梨、香蕉零售價環比略跌 

                  臍橙零售價8.25元,單品種價格指數105.53,環比略跌3.81%,與前四周均價比〖略跌2.24%,同比明⊙顯下跌11.09%。 

                  檸檬零售價10.53元,單品種價格指數86.29,環比略跌2.79%,與前四周均價比略跌3.90%,同比小幅下跌5.86%。 

                  零售價8.66元,單品種價格指數103.35,環比略跌2.73%,與前四周均價閃爍著比小幅下跌5.96%,同比略跌3.65%。 

                  香蕉零售價7.90元,單品種價格指數108.95,環比略跌2.17%,與前四周均價比小幅下跌4.35%,同比下跌6.38%。 

                  (二)沙田柚零售無法為我提升一級價環比略漲 

                  沙田柚零售價6.64元,單品種價格指數90.55,環比略漲2.34%,與前四周均價比平穩,同比明〖顯下跌13.76%。 

                  (三)其余■水果零售價環比平穩 

                  零售價:錦橙零售價7.11元,單品種價格指數114.50;菠蘿零售價8.61元,單品種價格指數115.06;蜜柚零售價6.56元,單品種價格指數93.83;蘋果零售價12.50元,單品種價格指數100.52;巨峰葡萄零售價17.23元,單品種價格指數101.18;西瓜零售價7.35元,單品種價格指數126.09。 

                  六、主要農資品種環比少數波動,總體平穩 

                  根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第11周總體均價♀5.42元,類價格指數103.83,環比,2漲1跌10平穩,總體下滑0.37%,表現平穩。 

                  (一)育◣肥豬飼料、0號柴油零售價環比小幅上漲 

                  育肥豬飼↑料零售價3.65元,單品種價格指數101.26,環比小幅上漲2.96%,與前四周均價ぷ比上漲3.29%,同比大幅上漲12.27%。 

                  0號柴油零售價6.03元/升,單品種價格指數98.33,環比小幅上漲2.42%,與前四№周均價比上漲3.90%,同比下跌3.29%。 

                  (二)普通棚膜零售價環比穩中略跌 

                  普通棚膜零售價14.96元,單品種價格指數101.38,環比穩中略跌1.74%,與前四周均價比平穩,同比小幅下跌2.80%。 

                  (三)其余農資品種價格環比平『穩 

                  零售價:蛋雞⌒ 全價料3.53元,單品種價格指數104.2225%復合肥1.94元,單品種價格指數112.88國產尿素2.44元,單品種價格指數107.42高濃度復◤合肥3.37元,單品種價格指數100.38碳酸氫銨0.94元,單品種價格指數106.23過磷酸鈣0.87元,單品種價格指數108.60普通地膜15.02元,單品種價格指數106.05批發價:魚粉11.73元,單品種價格指數103.82豆粕3.69元,單品種價格指數107.93麥麩2.30元,單品種價格指數114.89 

                  

                註:1、置信概率為格拉布斯準但完全由神蠶絲做成手套則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效神界之門如果真樣本數。 

                  2.類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,單品種價ㄨ格指數是以過去五年單品種同期均價♂為基期。 

                  3、綜合樣本數∮為各品種有效樣本數之和。 

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